Zdravotné benefity kolagénu
Pravdepodobne ste už počuli o kolagéne a o tom, aké benefity môže priniesť telu. Viete však presne, čo kolagén je, z čoho sa skladá a akú úlohu v organizme zohráva, keď ho pravidelne dopĺňate?
Čo je to?
Kolagén patrí medzi najdôležitejšie bielkoviny v ľudskom tele. Jeho hlavnou úlohou je pomáhať vytvárať a udržiavať tkanivá, ako sú pokožka, chrupavky, šľachy, kosti a orgány. Preto je kľúčový pre správne fungovanie tela aj stabilitu jeho štruktúr.
Kolagén zabezpečuje pružnosť, elasticitu a pevnosť. Zároveň pomáha „držať“ bunky pohromade. Nachádza sa aj v stenách krvných ciev a v rohovke oka. Aj preto je dôležité mať v tele dostatočnú hladinu kolagénu.
Je však dokázané, že s pribúdajúcim vekom sa tvorba kolagénu znižuje. Môže sa to prejaviť ochabnutím pleti, vznikom vrások a aj bolesťami kĺbov. Produkciu kolagénu dokážu oslabiť aj niektoré návyky a faktory. Napríklad fajčenie, dlhodobé vystavovanie sa slnku, nezdravá strava a určité ochorenia.
Odkiaľ sa získava?
Kolagén sa prirodzene nachádza v koži, šľachách, väzivách a kĺboch. Napríklad aj v chrupavkách cicavcov. Z pohľadu stravy ho viete získať najmä zo živočíšnych zdrojov. Typicky z mäsa, vývarov z kostí, želatíny a produktov s vysokým podielom spojivových tkanív. V bežnom jedálničku však často prijímame kolagénu málo. Mnohé moderné stravovacie návyky sú zároveň menej vyvážené, čo môže mať vplyv aj na to, ako telo kolagén tvorí. Aj preto veľa ľudí siaha po kolagénových doplnkoch výživy. Najmä v období zvýšenej fyzickej záťaže, pri tréningovom režime alebo pri špecifických diétach. Dôležitá je aj podpora vlastnej tvorby kolagénu v tele. Pomáha najmä vitamín C, ktorý sa nachádza napríklad v pomaranči, kiwi či ananáse. K tomu môže byť užitočný aj horčík (magnézium), ktorý podporuje správne fungovanie organizmu a môže dopĺňať výživový základ pre prirodzené procesy v tele.
Benefity kolagénu:
Užívanie kolagénu môže mať viacero výhod. Často sa spája s podporou pleti a pohybového aparátu. Zároveň sa mu pripisujú aj ďalšie účinky, ktoré skúma veda:
1. Podporuje pevnosť a elasticitu pokožky.
2. Spevňuje vlasy a nechty a môže zlepšiť ich vzhľad.
3. Môže prispieť k podpore kostí a znižovať riziko rednutia kostnej hmoty (osteoporózy).
4. Pomáha oddialiť prejavy starnutia pleti. Napríklad jemné linky a vrásky.
5. Podporuje kĺby, šľachy a väzy a ich každodennú záťaž.
6. Môže podporiť zdravie ciev a celkový kardiovaskulárny komfort.
7. Môže prispieť k lepšiemu tráveniu a komfortu žalúdka.
8. Môže pomôcť zlepšiť vzhľad strií a podporiť pružnosť pokožky.
Je dôležité dodať, že najlepšie výsledky prichádzajú vtedy, keď je užívanie kolagénu súčasťou vyváženej a zdravej stravy. Práve dobrý jedálniček, hydratácia a konzistentná rutina pomáhajú podporiť účinok kolagénu naplno.
Ako užívať doplnky výživy s kolagénom?
Odborníci najčastejšie odporúčajú maximálne 8-10 gramov kolagénu denne. Ideálne je užívať ho spolu s jedlom, keďže vstrebávanie živín v črevách býva počas jedenia efektívnejšie. Kolagén je dostupný v rôznych formách. Napríklad ako tablety/kapsuly alebo prášok. Nájdete verzie bez príchute aj ochutené. Práškový kolagén sa užíva veľmi jednoducho. Dá sa zamiešať do vody, džúsu, smoothie alebo pridať aj do polievok.